Resep Creamy Cheese Cake Oreo

Gambar mungkin berisi: pencuci mulut dan makanan

Bahan Bahan :

  • 1 bungkus Oreo rasa vanila
  • 100 gram Keju cheddar parut
  • 250 ml Susu cair
  • 4 sdm / 1 sachet Susu kental manis
  • 1 sdm Mentega
  • 1-2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  • 1/4 sdt Garam
  • 3 sdm Tepung maizena
  • 200 ml Air putih

Topping :

Oreo & keju parut secukupnya (atau apa saja sesuai selera)

Cara Membuat :

  • Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya, lalu hancurkan biskuitnya hingga menjadi bubuk tidak perlu terlalu halus.
  • Campurkan air sebanyak 200ml dengan 3 sendok makan tepung maizena, aduk rata kemudian sisihkan.
  • Panaskan susu cair di dalam sauce pan dengan api sedang, tambahkan keju parut, sisa cream dari biskuit oreo, mentega dan gula pasir lalu aduk hingga semua larut dan tercampur rata.
  • Tambahkan susu kental manis dan 1/4 sendok teh garam aduk terus hingga mulai mengental.
  • Setelah agak mendidih terakhir masukan larutan cairan tepung maizena, masak hingga kental, pekat dan meletup-letup (teksturnya bisa dilihat di video)
  • Angkat lalu dinginkan beberapa saat hingga uap panasnya mengilang.
  • Siapkan gelas atau cup, masukan beberapa sendok adonan keju ke dalam cup lalu taburi dengan biskuit oreo bubuk, lakukan hingga berlapis-lapis.
  • Setelah cup mulai penuh taburi atasnya dengan keju parut dan biskuit oreo bubuk secukupnya (bisa diganti dengan selai, chocochips, dan lain-lain)
  • Masukan ke dalam kulkas / chiller selama 1 jam atau lebih makin dingin semakin enak.
  • Creamy cheese oreo siap dinikmati

Baca juga http://yesiintasari.com/resep-creamy-cheese-oreo-dessert-ngehits-ala-cafe/

Leave a comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create your website at WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: